テキトー料理
料理は、大好き!!
取りかかる前は『メンドーだなっ。』て思っても、
作ってると、だんだんテンション上がってくるっ!^^
なんたって、美味しいもの食べるの大好きだからね。
最初の頃は、本見ながらつくってて
大さじ、1杯。
小さじ、1杯。
それはもう、大事にしてつくってたんだ。
それ間違えちゃったら、とんでもない味になるような気がしてた。
でも、料理暦18年。
今は違うよ。
塩も胡椒も、お砂糖も、増やしたり減らしたり
ごま油だって、テキトーに入れちゃう♪
要は、自分がおいしければ良いんだってことに、
ようやく気が付いた。
そして、あたしが美味しいと思う料理を
目を丸くして喜んでくれる人。
楽しみにしてくれる人。
側にいてくれて‘ありがとう。’
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